Le DAkkS est l'organisme national d'accréditation de l'Allemagne. Ses actionnaires sont le gouvernement fédéral, les états fédéraux et l'industrie allemande, représentée par la Fédération des industries allemandes. Le DAkkS vérifie la conformité des référentiels privés telles que l'IFS avec les règles d'accréditation.
Les référentiels IFS suivants sont inclus dans le programme d'accréditation du DAkkS et classés comme éligibles à l'accréditation : IFS Food, IFS Broker, IFS Logistics, IFS PACsecure, IFS HPC et IFS Wholesale Cash&Carry.