Broker

L'IFS Broker est le référentiel permettant d'auditer la conformité des services fournis par les courtiersnégociants, les représentants commerciaux, les négociants et les importateurs de produits alimentaires, de produits d'entretien et de soins personnels ou de matériaux d'emballage. Un audit IFS Broker évalue si l'intermédiaire a mis en place des processus appropriés. Ces processus doivent garantir que les produits de ses fournisseurs sont conformes aux réglementations légales et aux spécifications des produits de ses clients.

Les propriétaires de marques et les détaillants distributeurs du monde entier considèrent les entreprises certifiées IFS Broker comme faisant partie des entreprises les plus respectées de l'industrie. Les audits sont réalisés par des auditeurs IFS qualifiés travaillant pour des organismes de certification accrédités et indépendants. Les référentiels IFS font l'objet d'évaluations par des organisations gouvernementales ou privées. Pour en savoir plus sur l'accréditation et la reconnaissance du référentiel IFS Broker, cliquez ici

Avantages

  • La certification IFS permer d'augmenter les ventes

  • La certification IFS permet d'augmenter l'efficacité

  • Le système de notation favorise l'amélioration continue

  • L'approche IFS basée sur les risques permet une évaluation individuelle des risques

  • L'approche non prescriptive permet des solutions sur mesure

  • Il est possible de combiner l'IFS Broker avec d'autres audits IFS

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Feuille de route vers la certification

Formation

Pour les formations industrielles, l'IFS coopère avec des organismes de formation agréés. Nous proposons également des cours en ligne en anglais disponibles dans notre boutique en ligne.

Les organismes de formation agréés par l'IFS proposent des formations officielles sur les référentiels et programmes IFS, l'audit interne, l'analyse des dangers, l'évaluation des risques ou sur des sujets techniques spécifiques.

L'IFS fournit exclusivement le matériel de formation pour ces cours. Ainsi, vous pouvez être sûr que seuls ces prestataires vous apprendront à mettre en place les exigences IFS conformément à leur intention initiale. Seuls nos formateurs agréés peuvent utiliser le logo IFS Academy.

Les formations se déroulent en ligne, sous forme de cours collectifs ou individuels, ou en personne, sur site.

Cliquez ici pour trouver un organisme de formation IFS dans votre pays.

Mise en place

Vous pouvez mettre en place les exigences de l'IFS par vous-même ou bien vous rapprocher d'un consultant IFS reconnu qui pourra vous aider grâce à son expertise, ses connaissances et son expérience.

L'IFS vous soutient avec un ensemble unique d'outils et de documents de référence (voir ci-dessous). Vous pouvez également contacter un représentant de l'IFS dans votre région ou pays pour obtenir des conseils.

Les consultants reconnus par l'IFS sont des professionnels expérimentés de l'industrie qui proposent des formations, et qui maîtrisent les référentiels, les audits internes afin de bien guider la mise en place des exigences IFS. L'IFS forme ces consultants et les informe régulièrement des mises à jour et autres développements pertinents concernant les référentiels et les programmes. En choisissant un consultant reconnu par l'IFS, vous avez la certitude de travailler avec un professionnel parfaitement formé, à jour et expérimenté.

Recherchez le consultant le plus approprié pour votre entreprise dans votre région grâce à notre fonction de recherche de consultants.

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Audit

Les organismes de certification (OC) agréés par l'IFS fournissent des services d'audit aux entreprises souhaitant obtenir une certification IFS. Leurs auditeurs IFS proposent des audits de certification.

Nous sommes convaincus qu'une compétence solide des auditeurs est la base de la crédibilité et de la fiabilité des référentiels IFS. Tous les auditeurs IFS doivent répondre à des exigences spécifiques, passer un examen IFS écrit et oral, et participer à une formation de calibration IFS tous les deux ans. De cette manière, nous nous assurons que les auditeurs IFS du monde entier évaluent les entreprises de manière cohérente.

  • Utilisez la fonction de recherche pour trouver un organisme de certification dans votre pays.

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Support pour les sites certifiés IFS

Base de données

Connectez-vous au réseau IFS pour développer votre activité. En tant qu'entreprise certifiée, vous pouvez vous connecter à la base de données IFS pour suivre vos fournisseurs ou bien en rechercher de nouveaux. De plus, votre entreprise sera visible par de nouveaux clients et partenaires commerciaux potentiels.

Logiciel

Simplifiez vos audits internes avec le logiciel IFS. Utilisez le même logiciel que l'auditeur IFS utilise pour évaluer efficacement votre système de management de la sécurité et de la qualité des produits. Obtenez des résultats pour évaluer les domaines à améliorer et créer des rapports d'audit interne. Vous pouvez télécharger le logiciel à partir de votre espace de connexion au niveau de la base de données IFS.

Documents d'appui

Les guides et checklists IFS vous fournissent des conseils pratiques sur des sujets techniques spécifiques. Préparez l'audit/évaluation avec des documents d'orientation expliquant l'intention des exigences et donnant des exemples de questions posées par l'auditeur. Pour obtenir une vue d'ensemble, consultez le centre documentaire et recherchez les guides. 

Risk Management

Surveillez les risques liés à la sécurité des matières premières des produits alimentaires avec l'outil ''IFS Trend Risk Monitor'' et ''Word Cloud''. Identifiez les problèmes de fraude alimentaire et personnalisez votre tableau de bord pour suivre les tendances qui vous intéressent. Recevez le rapport IFS Trend Risk, une vue d'ensemble mensuelle sur les données mondiales est publiée. Pour en savoir plus sur l'IFS Risk Management. Cliquez ici.

Pathway

Renforcez vos compétences en matière de management de la sécurité et de la qualité des produits. Pour les entreprises certifiées, l'IFS Pathway offre une bibliothèque technique et diverses ressources pratiques pour approfondir vos connaissances sur des sujets techniques spécifiques.

IFS News

Updated documents for IFS Broker 3.2

We are excited to share two updated publications that will help you prepare for the IFS Broker 3.2 Audit. Discover the essential information and valuable insights they contain. 

    The IFS Broker Guideline 

    This guideline is designed to assist internal and IFS auditors in conducting audits and gaining a better understanding of the IFS Broker Requirements, including their purpose and background. It contains audit questions, documentation notes, and practical advice. The guideline has been updated to version 3.2, and its layout has been refreshed.

    The IFS Broker 3.2 Audit Protocol for Remote Auditing 

    This document is meant for certification bodies and auditors who are conducting an IFS Broker Audit using remote ICT. Certified companies can refer to this document to comprehend the process and get ready for the remote audit. We have revised this protocol to be in line with version 3.2 of the IFS Broker Standard and accreditation requirements (IAF MD1:2023). 

    The remote option is voluntary and must be agreed upon well in advance between the certification body and the company subject to IFS Broker Certification. Our broker fact sheet provides a brief overview of the remote audit option.  

    Download the Documents 

    Discover the essential information and valuable insights these documents provide:

    Further recommended documents for downloading

    IFS Broker version 3.2 – This is the current version of the standard.

    IFS Broker 3.2 Doctrine – The current document answers frequently asked technical questions and clarifies the intention of specific requirements. It is a normative document that complements the standard.  


    IFS Broker and IFS PACsecure achieve Recognition as IAF MLA Sub-Scopes

    The International Accreditation Forum (IAF) and International Featured Standards (IFS) signed an updated Scheme Endorsement Agreement to recognise the IFS Broker and PACsecure standards under the IAF Multilateral Recognition Arrangement (MLA).

    IFS Broker is the standard for auditing the service compliance of brokers, sales representatives, traders and importers of food, household and personal care products or packaging materials. The IFS PACsecure Standard is for assessing packaging material manufacturing and converting processes concerning product safety, quality, and customer and regulatory compliance. Certification bodies providing certification to these standards must be accredited by IAF MLA signatories, offering confidence that the above operations meet prescribed criteria. 

    IFS Broker and IFS PACsecure are now recognised by IAF as IAF MLA sub-scopes under the main scope of Product Certification—ISO/IEC 17065. This ensures mutual recognition of accredited certification for these standards by IAF MLA signatories and allows acceptance in many markets based on one accreditation. 

    “I am delighted to announce that IFS PACsecure and IFS Broker are joining IFS Food and IFS Logistics as IAF MLA sub-scopes,” said Emanuele Riva, IAF Chair. “We look forward to continuing to work with IFS to support the quality, safety and regulatory compliance of products worldwide.”

    “Companies holding IFS Broker and IFS PACsecure Certificates demonstrate that they have established robust procedures and processes to deliver safe and trusted products to their customers. IFS is known and respected by many retail, wholesale, and food service companies for its unique product and process approach, robust standards, high auditor qualifications, and strict quality assurance. The International Accreditation Forum (IAF) and its members independently verified that our standards meet all required criteria. We are proud that four IFS Standards are now recognised under the IAF MLA. This greatly contributes to our certificates being recognized and trusted worldwide," said Stephan Tromp, IFS Managing Director. 

     

    About IAF: 

    The International Accreditation Forum (IAF) is a global association of accreditation bodies, conformity assessment body associations and other organisations involved in conformity assessment in fields including validation and verification and the certification of management systems, products, processes, services, and persons. 

    IAF promotes the worldwide acceptance of certificates of conformity and validation/verification statements issued by conformity assessment bodies accredited by IAF MLA signatories and seeks to add value for all stakeholders through its activities and programs. 

    About IFS: 

    IFS Management GmbH, owned by the French retail association FCD and the German retail association HDE, develops globally recognised product quality and safety standards and development programs for companies within the food and consumer goods supply chain companies. 

    IFS comprises six different food and non-food standards and four development programs. These assess whether private label and branded product suppliers can deliver safe, quality products in line with regulations and customer specifications. In this way, IFS helps ensure that consumers can trust that the products they find on retail shelves are safe and of excellent quality. 


    The Broker 3.2 Doctrine is out now!

    We published the doctrine for IFS Broker 3.2. This document provides answers to frequently asked technical questions and clarifies requirements. 

      Among other topics, this doctrine specifies:  

      •     the requirement for extraordinary information that auditors need to provide  
      •     the calculation of the minimum audit duration 
      •     the timelines for the applicability of version 3.1.and 3.2 
      •     the management of COID for companies in specific situations 
      •     the conversion training for auditors 

      The doctrine is a normative document complementing the standard.  Accordingly, it is essential for certified companies, auditors, certification bodies and other stakeholders to take knowledge of and follow the clarifications contained therein. 

      The Broker 3.2 doctrine is currently available in English only. We will provide further translations at a later stage and inform you accordingly.   

      Make sure to download the IFS Broker 3.2 doctrine before your next audit. 

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      IFS Broker Blog

      IFS Faces - Mariana Estrada

      05 mars 2023
      IFS Editorial Team

      IFS offers me an environment in which I can develop my skills while contributing to bringing safe products to the market that benefit consumer health. Mariana Estrada, Logistics & Broker Standard Manager Mariana Estrada has been a highly valued m...